La famiglia Folino è da sempre sinonimo di amore per la terra e per i suoi uliveti,
Da sempre coltiva la terra è la cosa che sappiamo fare meglio. L’azienda Folino situata a Belcastro, da sempre luogo di grande operosità e di cose autentiche, si tramandano una vera arte con tutta la conoscenza, la sapienza e la competenza nella coltivazione delle olive e nella loro spremitura.
Un’arte che deriva dalla migliore tradizione contadina, preziosamente custodita e trasmessa, e dalla continua sperimentazione nella ricerca dell’innovazione, sia nella produzione che nella coltivazione.
La nostra azienda nasce e cresce nelle campagne di Belcastro, cittadina posizionata nella provincia di Catanzaro.
La superficie olivetata è rappresentata da circa 20 ettari, per un totale di oltre 4000 piante, di queste l’70% circa, è rappresentato da alberi secolari e pluri-secolari.
La stragrande maggioranza è composta da alberi di caroleo, autoctona del territorio.
Fondamentale per noi è poter seguire in prima persona ogni singola fase di produzione.
Dalla cura delle piante, alla raccolta dei frutti, al trasporto in frantoio e la molitura, tutto ciò viene curato personalmente.
Questo al fine di garantire sempre gli standard qualitativi più alti e per assicurarsi che ogni lavoro sia svolto a regola d’arte.